酪酥

酪酥 [lào sū]

1. 由牛羊马等的乳精制成的食品。

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酪酥 引证解释

⒈ 由牛羊马等的乳精制成的食品。

引《太平御览》卷八五八引 三国 魏 邯郸淳 《笑林》：“吴 人至京师，为设食者有酪酥，未知是何物也。”
一本作“酪苏”。 明 无名氏 《精忠记·猾虏》：“俺喫的是滑秃秃美酪酥，毡帐里醉卧好风光。”

国语词典

酪酥 [lào sū]

⒈ 由动物的乳汁精炼而成的食品。

⒉ 茄子的别称。参见「茄子」条。

酪酥是什么意思网络释义

酪酥作为一种乳制品食品，在烘焙行业中广泛应用，其独特的口感和风味受到许多人喜爱。酪酥的制作工艺通常涉及发酵和烘烤，成品色泽金黄，质地松脆。近年来，随着健康饮食的普及，酪酥逐渐被低脂、低糖的替代品所取代。