词典 酥脆 酥脆的意思
sūcuì

酥脆

简体 酥脆
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拼音 sū cuì
注音 ㄙㄨ ㄘㄨㄟˋ

酥脆的意思

酥脆 [sū cuì]

1. 食物松而脆的。

例酥脆的饼干。

英[eat short; crisp;]


酥脆 引证解释

⒈ 松脆。

引清 林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》:“﹝本署﹞查验该处所办,係属黑石,质性酥脆,远不如 吴县 金 焦 山石之合用。”
杨朔 《三千里江山》第十二段:“经常是一大块饭痂,烘得娇黄酥脆,喷鼻子香。”

酥脆是什么意思网络释义

酥脆作为形容词,常用于描述糕点、坚果等食品的物理特性,其质感需经特定工艺制成。在烹饪中,通过低温烘烤或快速油炸可达到酥脆效果。该词也隐喻某种轻松或易碎的状态。

酥脆(sucui)近音词(1个)

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