汽锅

汽锅 [qì guō]

1. 物品放在其中承受蒸汽的容器。

英[ steamer; ]

2. 即“气锅”

英[ steamer pot; ]

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国语词典

汽锅 [qì guō]

⒈ 一种由钢管或钢板制成的密闭容器。能将水加热成蒸汽。

汽锅是什么意思网络释义

汽锅是一种传统的蒸煮器具，常见于中国南方地区，尤以云南、广东等地流行。其结构多为金属或陶瓷制成，通过蒸汽传导热量，使食物均匀受热。汽锅不仅用于日常饮食，也常出现在节庆和宴席中，具有深厚的文化意义。现代科技发展后，虽有更先进的厨具出现，但汽锅仍被视为一种保留传统烹饪技艺的象征。