锅饼

锅饼 [guō bing]

1. 一种烙饼，较硬较大较厚。

英[(large,thick) wheat cake;]

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锅饼 引证解释

⒈ 一种较硬较大的烙饼。

国语词典

锅饼 [guō bing]

⒈ 一种贴在铁锅里，用火烘烤成较硬的烙饼。

锅饼是什么意思网络释义

锅饼作为一种传统食品，在中国北方地区尤为常见，其制作工艺和风味多样，是地方饮食文化的重要组成部分。锅饼的口感和形式因地域而异，有的地方追求香脆，有的则更注重软糯。在民俗活动中，锅饼也常作为祭祀或节庆食品出现。