果酱

果酱 [guǒ jiàng]

1. 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品。

英[ jam; marmalade; ]

2. 由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品。

英[ jelly; ]

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果酱 引证解释

⒈ 亦称“果子酱”。用水果加工制成的糊状食品。

国语词典

果酱 [guǒ jiàng]

⒈ 水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。

果酱是什么意思网络释义

果酱作为一种传统的食品加工品，历史悠久，在世界各地均有不同的制作方法和风味。例如，中国的枣泥酱、美国的苹果酱等，都是各具特色的果酱产品。近年来，随着健康饮食的普及，低糖、无添加的天然果酱逐渐受到消费者青睐。果酱不仅美味可口，还具有一定的营养价值，是现代饮食文化中的重要组成部分。