西菜

西菜 [xī cài]

1. 西式的菜肴。

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西菜 引证解释

⒈ 西式的菜肴。

引《二十年目睹之怪现状》第七八回：“看过了操，就便在演武厅吃午饭，办的是西菜。”

西菜是什么意思网络释义

西菜作为西方饮食文化的代表，不仅体现了不同国家的饮食传统和烹饪技艺，也反映了全球化背景下饮食文化的交流与融合。在中国，西菜已成为餐饮市场的重要品类，深受年轻人和外国人的喜爱。随着中西方文化的深入交流，西菜的烹饪方式和口味也在不断本土化创新。