柿糕

柿糕 [shì gāo]

1. 亦作“柹糕”。亦作“？糕”。

3. 以糯米、干柿捣粉蒸制而成的食品。

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柿糕 引证解释

⒈ 亦作“柹糕”。以糯米、干柿捣粉蒸制而成的食品。

柿糕是什么意思网络释义

柿糕是中国传统食品之一，主要流行于南方地区，尤其在广东、福建等地有悠久的历史。其制作工艺独特，将糯米与干柿子混合蒸制，口感软糯香甜，富含营养。柿糕不仅是一种美食，还承载着深厚的文化内涵，常在节日庆典中出现。