牛乳

牛乳 [niú rǔ]

1. 母牛的乳汁，又称牛奶。

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牛乳 引证解释

⒈ 母牛的乳汁，又称牛奶。

引《魏书·阉官传·王琚》：“常饮牛乳，色如处子。”
宋 苏轼 《玉糁羹》诗：“香似龙涎仍釅白，味如牛乳更全清。”
明 李时珍 《本草纲目·兽一·乳腐》：“诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。”

国语词典

牛乳 [niú rǔ]

⒈ 牛的乳汁。也作「牛奶」。

例如：「牛乳中含有许多营养，多喝有益健康。」

牛乳是什么意思网络释义

牛乳在人类饮食文化中占有重要地位，不仅是日常生活中的重要饮品，也是许多食品加工的基础原料。其丰富的营养成分使其成为营养补充的重要来源。不同国家和地区的牛乳制品具有独特的风味和制作工艺，如中国的牛奶、印度的酥油等。