蜜麪

蜜麪 [mì miàn]

1. 和蜜的米面食品。宋 林洪《山家清供·寒具》：“及考 朱氏 註《楚词》：‘粔籹蜜饵，有餦餭些。’谓以米麵煎熬作之寒具也。以是知《楚词》一句，是自三品：粔籹乃蜜麪之乾者，十月开炉饼也；蜜饵乃蜜麵少润者，七夕蜜食也；餦餭，乃寒食具，无可疑者。”

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蜜麪是什么意思网络释义

蜜麪作为一种传统糕点，在中国饮食文化中占有重要地位。其制作工艺多样，可煎可烤，风味独特。蜜麪不仅是一种美味食品，还常在节庆活动中扮演重要角色，体现了中华民族的饮食习俗和情感寄托。