腊麪

腊麪 [là miàn]

1. 亦称“腊八麪”。 明 时宫中于十二月初八日赐食之面。明 沉德符《野获编·列朝一·赐百官食》：“腊月八日吃腊麪。”清 俞樾《茶香室续钞·腊八面》：“十二月初八日，释氏以餳果诸物煮粥，名腊八粥。明 宫中有腊八麪。”

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腊麪是什么意思网络释义

腊麪作为中国北方地区的传统食品，承载着丰富的文化内涵。它不仅是节日中的象征性食物，也体现了古代宫廷饮食文化的独特性。每年腊月初八，部分家庭会制作腊麪以示纪念，这一习俗逐渐流传至今。