合酪

合酪 [hé lào]

1. 用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。

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合酪 引证解释

⒈ 用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。

引元 孙仲章 《勘头巾》第三折：“你若説实情呵，我可便买与你个合酪吃。”

合酪是什么意思网络释义

合酪作为一种传统面食，反映了特定地域的饮食文化和生活方式。其制作原料和工艺的传承，体现了文化的多样性和独特性。在现代社会，合酪也逐渐成为一种文化符号，被用于展示传统美食的魅力。