黑白菜

黑白菜 [hēi bái cài]

1. 白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五、六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。

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黑白菜 引证解释

⒈ 白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。

⒉ 二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五、六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。

黑白菜是什么意思网络释义

黑白菜在饮食文化中占有一席之地，其独特的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱。它不仅是一道常见的蔬菜，还具有一定的药用价值。在不同的地区，黑白菜有着不同的叫法和烹饪方式。