词典 覆酱 覆酱的意思
fùjiàng

覆酱

简体 覆酱
繁体 覆醬
拼音 fù jiàng
注音 ㄈㄨˋ ㄐㄧㄤˋ

覆酱的意思

覆酱 [fù jiàng]

1. 见“覆酱瓿”。


覆酱 引证解释

⒈ 见“覆酱瓿”。

覆酱是什么意思网络释义

覆酱作为一种烹饪手法,通过将酱汁均匀覆盖在食材表面,使食物色泽更佳、口感更丰富。这种技法在川菜和湘菜中尤为常见,如“麻婆豆腐”的后期步骤常采用覆酱增加层次感。

覆酱(fujiang)近音词(14个)

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