狄酪

狄酪 [dí lào]

1. 奶酪。古代北方游牧民族始造之，故称。

---

狄酪 引证解释

⒈ 奶酪。古代北方游牧民族始造之，故称。

引唐 沉亚之 《刘岩夫哀文》：“鼎设海陆备肴葅兮， 吴 梅狄酪浹浓腴兮。”

狄酪是什么意思网络释义

狄酪作为古代北方游牧民族的特色乳制品，不仅反映了当时的饮食文化，还体现了游牧民族与自然环境的和谐共生。狄酪的制作工艺复杂，需要经过多道工序，其独特的风味和营养价值使其成为古代贵族的珍品。如今，狄酪逐渐被现代人所熟知，成为研究古代饮食文化的重要依据。