叶甜菜

叶甜菜 [yè tián cài]

1. 一种二年生草本植物(Beta cicla)，叶柄长，叶面滑而有光泽，叶肉很厚，果实褐色。是产量很高的饲料作物。嫩叶略带甜味，可以做蔬菜。有的地区叫牛皮菜或厚皮菜。

英[leaf beet;]

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国语词典

叶甜菜 [yè tián cài]

⒈ 植物名。二年生草本。叶柄长，叶面滑而有光泽，叶肉很厚，果实褐色。嫩叶略带甜味，可食用。

叶甜菜是什么意思网络释义

叶甜菜在农业中具有较高经济价值，其嫩叶富含维生素和矿物质，适合人体食用。不同地区的栽培方式和文化背景赋予了叶甜菜多样的烹饪方法。作为蔬菜作物，叶甜菜的种植历史悠久，是传统农业的重要组成部分。