鸮炙

鸮炙 [xiāo zhì]

1. 谓炙鸮鸟为食。

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鸮炙 引证解释

⒈ 谓炙鸮鸟为食。

引《庄子·齐物论》：“且女亦大早计，见卵而求时夜，见弹而求鴞炙。”
成玄英 疏：“鴞，即鵩鸟， 贾谊 之所赋者也。大小如雌鷄，而似斑鳩，青緑色，其肉甚美，堪作羹炙，出 江 南。”
唐 卢照邻 《释疾文》：“求时夜兮求鴞炙，何逼迫之如此。”
宋 孔平仲 《子明棋战》诗：“弯弓既有获，岂不愿鴞炙。”

国语词典

鸮炙 [xiāo zhì]

⒈ 烤鸮为食。语出借以比喻计思过早。

引《庄子·齐物论》：「见卵而求时夜，见弹而求鸮炙。」

鸮炙是什么意思网络释义

鸮炙作为一种特殊食材的烹饪形式，反映了特定地域的饮食文化。由于鸮鸟保护意识的提升，鸮炙逐渐成为历史或民俗中的概念，而非现代普遍食用的菜品。其制作工艺可能涉及去羽、去内脏等步骤，最终通过炭火或明火烤制而成。