香粳

香粳 [xiāng jīng]

1. 亦作“香秔”。

3. 一种有香味的梗米。产江浙一带。

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香粳 引证解释

⒈ 亦作“香秔”。一种有香味的梗米。产 江 浙 一带。

引《文选·张衡＜南都赋＞》：“若其厨膳，则有 华薌 重秬， 滍 皋香秔。”
吕向 注：“香秔，稻名。”
唐 李颀 《赠张旭》诗：“荷叶裹江鱼，白甌贮香秔。”
明 李时珍 《本草纲目·穀一·粳》：“香粳，长白如玉，可充御贡，皆粳之稍异也。”

香粳是什么意思网络释义

香粳作为江浙地区特有的优质稻米品种，不仅在当地饮食文化中占据重要地位，还因其独特的香气和口感受到广泛认可。其种植历史悠久，与当地气候、土壤条件密切相关。近年来，随着人们对健康饮食的关注度提升，香粳的市场需求逐渐增加。