熟肉

熟肉 [shú ròu]

1. 经过烹饪、高温处理的肉类食品。

---

熟肉是什么意思网络释义

熟肉是人类通过烹饪技术将生肉转化为可直接食用的食品，广泛应用于日常饮食。不同地区的熟肉制作工艺和风味差异显著，如中国的腊肉和西方的烟熏肉。熟肉的保存期较长，便于储存和运输。