肥肉

肥肉 [féi ròu]

1. 含脂肪多的肉类。亦指肥美的肉。

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肥肉 引证解释

⒈ 含脂肪多的肉类。亦指肥美的肉。

引《韩非子·扬权》：“夫香美脆味，厚酒肥肉，甘口而疾形。”
唐 杜甫 《严氏溪放歌》：“费心姑息是一役，肥肉大酒徒相要。”
后常用以喻指人或事物之富有或丰厚者。 《醒世姻缘传》第十四回：“闻得 珍哥 一块肥肉，合衙门的人没有一个不啃嚼他的，也要寻思大吃他一顿。”
《官场现形记》第二八回：“但是我们这些同寅当中，当他是块肥肉。”
老舍 《牛天赐传》二十：“只要战事在 云城 一带，谁都想先占 云城，这个城阔而且好说话，要什么给什么，要完了再抢一回，双料的肥肉。”
高晓声 《陈奂生包产》三：“这‘尖钻货’连队长都不要当，一定要钻到厂里来，他是看准了这块肥肉呢。”

国语词典

肥肉 [féi ròu]

⒈ 多脂肪质的肉类。

引《孟子·梁惠王上》：「庖有肥肉，厩有肥马。」

⒉ 比喻有油水，可以诈到钱的人。

肥肉是什么意思网络释义

肥肉作为饮食文化中的常见概念，常与烹饪技巧和健康饮食相联系。在传统烹饪中，肥肉因其独特的风味被用于炖煮或煎炸，但现代营养学强调控制摄入量。不同文化对肥肉的偏好存在差异，例如中式菜肴中五花肉的运用广泛，而西式料理则更注重低脂选择。