词典 烧炙 烧炙的意思
shāozhì

烧炙

简体 烧炙
繁体 燒炙
拼音 shāo zhì
注音 ㄕㄠ ㄓˋ

烧炙的意思

烧炙 [shāo zhì]

1. 烧烤。


烧炙 引证解释

⒈ 烧烤。

引《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》:“蜉蝣……夏月阴雨时,地中出,今人烧炙噉之。”
《法苑珠林》卷十一:“将诸罪人置铁城中,其城火然,内外俱赤,烧炙罪人。”
老舍 《四世同堂》十四:“她不住的眨眼,好像是被烟火烧炙着似的。”

烧炙是什么意思网络释义

烧炙作为一种烹饪方法,通过火源加热使食材变色并产生独特风味,广泛应用于中餐西餐等饮食文化中。烧炙也见于某些工艺领域,如木材烧炙处理。

烧炙(shaozhi)近音词(4个)

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烧炙

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