词典 肉物 肉物的意思
ròuwù

肉物

简体 肉物
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拼音 ròu wù
注音 ㄖㄡˋ ㄨˋ

肉物的意思

肉物 [ròu wù]

1. 古时对肉畜的内脏等凡无骨者之称。


肉物 引证解释

⒈ 古时对肉畜的内脏等凡无骨者之称。

引《周礼·天官·内饔》:“辨体名肉物。”
郑玄 注:“体名,脊胁肩臂臑之属;肉物,胾燔之属。”
王引之 《经义述闻·周官上》:“胾燔乃割亨煎和之异名,非肉所本有之名物也。与体名为牲所本有者,义例参差,殆非经意。今案肉物,盖若《大雅·行苇篇》之嘉殽脾臄,《少牢馈食礼》之肠三,胃三,举肺一,祭肺三,伦肤九,及心舌载于肵俎,宾长羞牢肝之属,凡无骨者皆是。”
唐 冯贽 《云仙杂记·鱼喜鹿胎香》:“有一渔人,以肉物作块,散悬於网上,取鱼倍众力,凡十网,得鱼三千六百。”

肉物是什么意思网络释义

肉物在生物学中指动物的可食用组织,常用于烹饪和食品工业;在古汉语中,可泛指无骨的内脏器官。作为一种生物化学物质,肉物富含蛋白质和脂肪,是人类重要的营养来源之一。

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