掐菜
掐菜的意思
掐菜
1. 掐掉根须的豆芽菜。
英[nipped bean sprouts;]
掐菜是什么意思网络释义
掐菜作为一种烹饪技巧，在北方饮食中较为常见，特指去除蔬菜根部以提升口感和美观度。例如，掐掉豆芽根可避免其过于绵软。这一行为体现了对食材的精细处理。掐菜（qiacai）近音词(1个)
掐菜是什么意思 掐菜读音 怎么读 掐菜，拼音是qiā cài，掐菜的意思 近义词 反义词 用掐菜造句子
1. 掐掉根须的豆芽菜。
英[nipped bean sprouts;]