名菜

名菜 [míng cài]

1. 出名的菜肴。

例名菜谱。

英[famous menu;]

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国语词典

名菜 [míng cài]

⒈ 好吃又有特色的菜。

例如：「麻婆豆腐是四川名菜。」

名菜是什么意思网络释义

名菜作为地方饮食文化的载体，不仅体现了地域特色，也承载着历史传统和民俗风情。许多名菜通过世代传承的烹饪技艺得以保存和发展，成为文化交流的重要媒介。在全球化的背景下，名菜逐渐成为国家形象的代表之一，推动着美食产业的国际化传播。