脔炙
脔炙的意思
脔炙
1. 烤肉片。
脔炙 引证解释
⒈ 烤肉片。
引唐 韩愈 《元和圣德诗》：“万牛臠炙，万瓮行酒。”
《资治通鉴·后唐明宗长兴元年》：“洪（姚洪 ）曰：‘老贼！汝昔为 李氏 奴，扫马粪，得臠炙，感恩无穷。’”
胡三省 注：“臠……肉作片也。炙……燔肉也。”
脔炙是什么意思网络释义
脔炙作为烹饪术语，体现古代饮食文化；作为文化概念，指广受欢迎的事物。其历史记载见于唐代文献，反映肉类烹饪技艺与社交价值。脔炙是什么意思 脔炙读音 怎么读 脔炙，拼音是luán zhì，脔炙的意思 近义词 反义词 用脔炙造句子
