莙荙菜

莙荙菜 [jūn dá cài]

1. 普通甜菜的一个变种 (Beta vulgaris cicla )，草木植物，叶有长柄，花绿色。用作观赏和调味菜，叶非常发达，但缺乏肉质根。

英[spinach bee;]

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莙荙菜是什么意思网络释义

莙荙菜作为一种蔬菜，在我国的饮食文化中占有一定地位。其生长环境多样，适应性强，部分地区将其作为特色农产品进行推广。莙荙菜的食用方式丰富，不仅可单独烹饪，还可与其他食材搭配，形成多种美味佳肴。