堇菜

堇菜 [jǐn cài]

1. 一种多年生草本植物( Viola verecunda )，叶子略呈肾脏形，边缘有锯齿，花瓣白色，有紫色条纹；也叫“堇堇菜”

英[common violet;]

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堇菜是什么意思网络释义

堇菜属于堇科植物，广泛分布于北半球温带地区。其叶片富含维生素和矿物质，是常见的蔬菜之一。此外，堇菜的提取物还应用于化妆品领域，具有抗衰老作用。传统医学中，堇菜被用于治疗疮疡肿毒等病症。