花板肉
花板肉的意思
花板肉
1. 指半精半肥的搭花肉。俗称五花肉。
花板肉 引证解释
⒈ 指半精半肥的搭花肉。俗称五花肉。
引《儿女英雄传》第二一回：“玉凤姑娘 看了看……絶不是庄子上叫的那些楞鷄、匾丸子、红眼儿鱼、花板肉的十五大碗，却是不零不搭的十三盘。”
花板肉是什么意思网络释义
花板肉是传统中式烹饪中常见的食材，因其层次分明、肥瘦相间而广受欢迎。在烹饪时，花板肉的多层结构能产生丰富的口感和香味，广泛应用于家常菜和宴席菜品中。相关组词
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