大白菜
大白菜的意思
大白菜
1. 见“白菜”
英[Chinese cabbage;]
大白菜 引证解释
⒈ 即白菜。二年生草本植物，叶子大，花淡黄色。有些地方又叫菘菜。
⒉ 指盐醃白菜。
引清 富察敦崇 《燕京岁时记·大白菜》：“大白菜者，乃盐醃白菜也。凡送粥之家，必以此为副。菜之美恶，可卜其家之盛衰。”
大白菜是什么意思网络释义
大白菜在中国饮食文化中占有重要地位，是北方冬季餐桌上的常客。其种植历史悠久，品种多样，适应性强。大白菜不仅是一道美味佳肴，还具有一定的药用价值。相关组词
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