菜品

菜品 [cài pǐn]

1. 各类品种的菜。

---

菜品 引证解释

⒈ 各类品种的菜。

引南朝 梁 沉约 《与约法师书》：“岁时包篚，每见请求，凡厥菜品，必令以荐。”
宋 洪巽 《旸谷漫录》：“菜品第一为葱虀。”

菜品是什么意思网络释义

菜品是餐饮行业中提供的主要食物单位，涵盖中式、西式等多种烹饪风格，常作为商业服务的一部分出现在餐饮企业中，具有地域和文化特色。菜品的选择与搭配也体现了厨师的技艺和餐厅的经营理念。