楂糕

楂糕 [zhā gāo]

1. 山楂榚。

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楂糕 引证解释

⒈ 山楂榚。

引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》：“果品则松榛莲庆，桃杏瓜仁，栗枣枝圆，楂榚耿饼。”

楂糕是什么意思网络释义

楂糕作为一种传统食品，在中国北方地区尤为流行，常在秋季山楂成熟时制作。其制作工艺不仅体现了地方饮食文化，也反映了人们对食物的精细追求。楂糕的口感和风味使其成为许多人童年的味觉记忆，同时也是现代食品创新的重要素材。