汤饼

汤饼 [tāng bǐng]

1. 水煮的面食。指汤饼会。

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汤饼 引证解释

⒈ 水煮的面食。

引《释名·释饮食》：“蒸饼、汤饼、蝎饼，金饼、索饼之属，皆随形而名之也。”
《初学记》卷二六引 晋 束晳 《饼赋》：“玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼为最。”
宋 黄朝英 《缃素杂记·汤饼》：“余谓凡以麪为食具者，皆谓之饼，故火烧而食者呼为烧饼，水瀹而食者呼为汤饼，笼蒸而食者呼为蒸饼。”
《儿女英雄传》第二八回：“羹汤者，有‘汤饼’之意存焉。古无‘麵’字，凡麺食一概都叫作‘饼’。”

⒉ 指汤饼会。参见“汤饼会”。

引清 胡鸣玉 《订讹杂录·汤饼》：“生儿三日会客，名曰汤饼。”
清 唐孙华 《贺王冰庵太守纳姬》诗之二：“明年汤饼应呼我，带醉题麞一笑譁。”

国语词典

汤饼 [tāng bǐng]

⒈ 汤煮的面食，似今之汤面。

引晋·束晳〈饼赋〉：「玄冬猛寒，清晨之会，涕涷鼻中，霜成口外，充虚解战，汤饼为最。」
《醒世恒言·卷二九·卢太学诗酒傲王侯》：「整个大大筵席，款待众人，邻里尽送汤饼。」

汤饼是什么意思网络释义

汤饼作为古代面食，不仅是一种饮食文化符号，也承载着丰富的社会习俗意义。在清代，《儿女英雄传》中提到“羹汤者，有‘汤饼’之意存焉”，表明汤饼与羹汤在文化内涵上有相通之处。此外，汤饼的制作和食用方式也反映了古代社会的饮食观念和礼仪规范。