词典 笋乾 笋乾的意思
sǔnqián

笋乾

简体 笋乾
繁体 筍乾
拼音 sǔn qián
注音 ㄙㄨㄣˇ ㄑㄧㄢˊ

笋乾的意思

笋乾 [sǔn qián]

1. 亦作“笋乾”。将笋煮熟后,榨扁,晒干而成的食品。《儒林外史》第十八回:“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类,以为下酒之物。”鲁迅《书信集·致邵文熔》:“顷奉到二十日函,知特以干菜笋干见惠,甚感甚感。”


笋乾是什么意思网络释义

笋乾是竹子嫩芽经煮熟、榨扁、晒干后制成的食品,富含蛋白质和纤维,是中国传统食材之一。在江南地区尤为常见,常作为冬季储备食材。

笋乾(sunqian)近音词(2个)

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