芦笋

芦笋 [lú sǔn]

1. “石刁柏”的通称。

英[asparagus;]

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芦笋 引证解释

⒈ 芦苇的嫩芽。形似竹笋而小，可食用。

引唐 张籍 《江村行》：“南塘水深芦笋齐，下田种稻不作畦。”
宋 苏轼 《和文与可洋川园地·寒芦港》：“溶溶晴港漾春暉，芦笋生时柳絮飞。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》：“至於小葱炒麵条鱼，芦笋膾鯚花，勒鯗和羹，又不必忆蓴鱸矣。”

国语词典

芦笋 [lú sǔn]

⒈ 植物名。百合科天门冬属，多年生宿根性草本。叶呈鳞片状，浓绿细长，六月开白色小花。多分布于温带、亚热带及热带地区。嫩茎可食用。有白芦笋、绿芦笋两种品种。

例如：「芦笋要趁嫩采食，不然茎变老时就不能吃了。」

芦笋是什么意思网络释义

芦笋富含多种维生素和矿物质，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。其独特的清香和爽脆口感使其成为西餐中的常见食材。近年来，关于芦笋的保健功效研究日益增多，证实其对多种慢性病具有预防作用。