笋笴
笋笴的意思
笋笴
1. 亦作“笋笴”。
3. 指用整条芽笋制成的笋干。
笋笴 引证解释
⒈ 亦作“笋笴”。指用整条芽笋制成的笋干。
引唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“挲摩笋， 桂 广 皆植，大若茶碗……其笋，南人亦藏之，为笋笴。”
《太平广记》卷四八三引 唐 尉迟枢 《南楚新闻·芋羹》：“百越 人好食虾蟆。凡有筵会，斯为上味……又或先汤内安笋笴，后投蛙，及进于筵上，皆执笋笴，瞪目张口，而座客有戏之曰卖灯心者。”
笋笴是什么意思网络释义
笋笴是传统竹制品，通过蒸煮、压榨等工艺制成，常见于江南地区饮食文化中。其口感脆嫩，富含营养，可单独食用或配菜。笋笴（sungan）近音词(1个)
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