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烹燖
烹燖的意思
词典释义
pēng
xún
烹
燖
简体
烹
燖
繁体
-
拼音
pēng xún
注音
ㄆㄥ ㄒㄩㄣˊ
烹燖的意思
烹燖
[pēng xún]
1.
犹烧煮。
烹燖 引证解释
⒈ 犹烧煮。
引
《新唐书·常山王承乾传》:“造大铜鑪,六熟鼎,招亡奴盗取人牛马,亲视
烹燖
,召所幸廝养共食之。”
明 刘基 《以野狸饷石末公因侑以诗》:“野人大喜慰,不敢私
烹燖
。”
烹燖是什么意思
网络释义
烹燖
作为一种烹饪方法,在古代文献中已有记载,如《齐民要术》中详细描述了
烹燖
的具体步骤与技巧。现代烹饪中,
烹燖
多指将肉类或海鲜用炭火烤熟,保留食材原味并增加焦香口感。
相关组词
烹组词
烹饪
烹斡
南烹
烹调
烹炼
烹鱼
烹瀹
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烹鲤
烹杀
燖组词
燖温
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烹燖
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