词典 烹煎 烹煎的意思
pēngjiān

烹煎

简体 烹煎
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拼音 pēng jiān
注音 ㄆㄥ ㄐㄧㄢ

烹煎的意思

烹煎 [pēng jiān]

1. 烧煮,烹饪。


烹煎 引证解释

⒈ 烧煮,烹饪。

引宋 苏轼 《豆粥》诗:“又不见 金谷 敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。”
宋 李觏 《闵雨》诗:“咸池 煗水不敢沃, 阳侯 失色愁烹煎。”

烹煎是什么意思网络释义

烹煎作为一种烹饪技法,在中国饮食文化中占据重要地位,尤以江浙菜系中的煎炸技法著称。现代烹饪中,烹煎常与高温快速油炸结合,形成独特风味。

烹煎(pengjian)近音词(4个)

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