芼羹
芼羹的意思
芼羹
1. 用菜和肉做成的羹。芼，通“毛”。
芼羹 引证解释
⒈ 用菜和肉做成的羹。芼，通“毛”。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》：“食膾鱼蓴羹：芼羹之菜，蓴为第一。”
宋 王安石 《次韵约之谢惠诗》：“闻説芼羹臛，芬香出邻壁。”
清 钱谦益 《先太淑人述》：“饘酏芼羹，手自调糝，遣侍婢视其食否以告。”
国语词典
芼羹
⒈ 用菜、肉为材料而做成的羹。
引《礼记·内则》：「?酏酒醴，芼羹菽麦。」
芼羹是什么意思网络释义
芼羹作为一种传统汤羹，融合了去芜存菁的烹饪理念，体现了中华饮食文化的精细性。其制作过程强调食材的选择与搭配，常用于宴席或家庭聚餐。芼羹（maogeng）近音词(1个)
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