粝饭

粝饭 [lì fàn]

1. 糙米饭。

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粝饭 引证解释

⒈ 糙米饭。

引《尸子》卷上：“珍羞百种而 尧 糲饭菜粥。”
《南史·梁纪中·武帝下》：“晚乃溺信佛道，日止一食，膳无鲜腴，惟豆羹糲饭而已。”
《资治通鉴·唐宪宗元和五年》：“迪简 无以犒士，乃设糲饭与士卒共食之。”
胡三省 注：“糲饭，脱粟饭也。”
清 唐孙华 《夏日盛暑贫甚戏作》诗：“菁羹糲饭吾能给，若比 焦先 未是穷。”

粝饭是什么意思网络释义

粝饭作为一种传统主食，在亚洲多国饮食文化中占有关键地位。其制作工艺保留了谷物原始形态，保留了更多天然营养成分。现代营养学研究显示，粝饭有助于调节血糖、促进肠道健康。在部分地区，粝饭仍是节日或祭祀仪式中的重要食品，承载着文化记忆。随着健康饮食理念的普及，粝饭逐渐从边缘食品回归餐桌中心。