酒灶

酒灶 [jiǔ zào]

1. 即酒垆。

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酒灶 引证解释

⒈ 即酒垆。参见“酒壚”。

引元 卫立中 《殿前欢·懒云窝》曲：“客来时伴我闲些箇，酒灶茶锅。”

酒灶是什么意思网络释义

酒灶在传统酿酒文化中具有特殊地位，不仅是生产工具，也承载着地域特色和工艺传承。酒灶的结构和材质因地域和工艺差异而有所不同，如北方地区的土灶与南方地区的铁锅灶等。酒灶的使用体现了古代工匠对酿酒技艺的精细追求。