灶头

灶头 [zào tou]

1. 〈方〉：烧饭的灶。

英[kitchen range; kitchen place;]

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灶头 引证解释

⒈ 方言。用砖泥等砌成的厨房用灶。

引《人民文学》1977年第7期：“有人说，那麦沟像枪打出去的，笔直一条线，田埂做的比灶头还光亮。”

国语词典

灶头 [zào tou]

⒈ 灶。

引《水浒传·第六回》：「回到香积厨下看时，锅也没了，灶头都塌损。」

灶头是什么意思网络释义

灶头作为厨房的核心设备之一，不仅体现了人类烹饪方式的演变，也承载了家庭生活的文化内涵。在中国传统家庭中，灶头往往与祭祀、家庭团聚等习俗紧密相关，是家庭文化的象征性场所。现代厨房设计中，灶头的材质和功能不断优化，如电磁炉灶头、燃气灶头等，但其在烹饪活动中的核心地位并未改变。