齑馎饦

齑馎饦 [jī bó tuō]

1. 即齑面。

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齑馎饦 引证解释

⒈ 即齑面。

引宋 陆游 《朝饥食齑面甚美戏作》诗：“一杯齏餺飥，老子腹膨脝。”

齑馎饦是什么意思网络释义

齑馎饦作为一种传统面食，不仅在中国北方地区广受欢迎，还体现了当地独特的饮食文化。其制作过程中加入的多种调料和配料，使得齑馎饦在口味上具有丰富的层次感。此外，齑馎饦的制作工艺也具有一定的传承性，许多家庭都会将制作方法代代相传。