馎饦

馎饦 [bó tuō]

1. 汤饼的别名。古代一种水煮的面食。

英[a cooked wheaten food;]

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国语词典

馎饦 [bó tuō]

⒈ 汤饼。或以为汤面。宋·陈亮〈壬寅夏答朱元晦秘书〉：「若今更不雨，恐巧新妇做不得无面馎饦。」也作「馎饨」、「不托」、「不托」、「拉面」。

馎饦是什么意思网络释义

馎饦作为一种历史悠久的面食，在中国北方地区尤为常见，其制作工艺和食用方式体现了地方饮食文化特色。馎饦的形态多样，可蒸、煮、煎等多种烹饪方法，常作为早餐或小吃食用。