镬灶

镬灶 [huò zào]

1. 锅灶。

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镬灶 引证解释

⒈ 锅灶。

引《中国谚语资料·浙南谚语》：“无钱镬灶当棺材，有钱桌上当戏台。”
《花城》1981年第2期：“今天社员像过大节，家家户户厨房的镬灶忙个不停。”

镬灶是什么意思网络释义

镬灶作为传统烹饪工具，不仅体现了不同地域的饮食文化差异，也反映了社会经济发展水平。在南方一些方言中，“镬灶”常用来形容简陋的厨房或生活条件。随着现代化进程，镬灶逐渐被燃气灶、电磁炉等替代，但其文化象征意义依然存在。