甘鸡

甘鸡 [gān jī]

1. 肥鸡。

---

甘鸡 引证解释

⒈ 肥鸡。

引《楚辞·大招》：“鲜蠵甘鸡，和 楚 酪只。”
王逸 注：“言取鲜洁大龟烹之作羹，调以飴蜜，復用肥鸡之肉，和以酢酪，其味清烈也。”
王夫之 通释：“甘，肥美也。”

甘鸡是什么意思网络释义

甘鸡作为一种食材，在烹饪中具有广泛的用途，其肉质细嫩、味道鲜美，深受人们喜爱。甘鸡的烹饪方式多样，可以炖汤、炒菜或做成烧烤等。在饮食文化中，甘鸡具有一定的地位，是许多菜肴的重要成分。