腶修

腶修 [duàn xiū]

1. 捣碎加以姜桂的干肉。

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腶修 引证解释

⒈ 捣碎加以姜桂的干肉。

引《仪礼·有司》：“﹝主妇﹞入于房，取糗与腶脩，执以出。”
郑玄 注：“腶脩，擣肉之脯。”
陆德明 释文：“加薑桂以脯而锻之曰腶脩。”
《礼记·郊特牲》：“大饗，尚腶脩而已矣。”
唐 韩愈 《潮州祭神文》之二：“维年月日， 潮州 刺史 韩愈，谨以清酌腶脩之奠，祈于大湖神之灵。”
宋 梅尧臣 《腊脯》诗：“畋猎得封兽，割鲜为腶脩。”

腶修是什么意思网络释义

腶修作为一种古老的肉食加工方式，体现了古代饮食文化的独特性。它不仅是一种食品，更承载着丰富的文化内涵和礼仪意义。在历史文献中，腶修多次出现，反映了其在古代社会中的重要地位。