调料

调料 [tiáo liào]

1. 调味品。

英[seasoning; condiment; flavouring;]

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调料 引证解释

⒈ 调味用的佐料。

引华山 《阵地春节散记》：“连部也是一样的猪肉白菜馅子，调料可没我们齐全。”

调料是什么意思网络释义

调料在中华饮食文化中占据重要地位，不仅丰富菜肴层次，也体现地域特色，如川菜的麻辣调料与粤菜的清淡调料形成鲜明对比。现代餐饮业中，调料的精准使用成为衡量厨师技艺的标准之一。