餈餻

餈餻 [cí gāo]

1. 亦作“餈糕”。用糯米煮饭捣烂或用糯米粉制成的糕。

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餈餻是什么意思网络释义

餈餻作为一种传统糕点，承载着丰富的文化内涵。在中国南方地区尤为流行，常与中秋节、冬至等节日关联。其制作工艺传承至今，部分老字号店家仍保留手工制作的传统。此外，餈餻也出现在一些地方方言中，作为地域饮食文化的代表。近年来，随着传统文化的复兴，餈餻逐渐受到年轻群体的关注，成为体验民俗的重要载体。