厨宰

厨宰 [chú zǎi]

1. 掌管膳食之小吏。

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厨宰 引证解释

⒈ 掌管膳食之小吏。

引《三国志·魏志·王粲传》“自 潁川 邯郸淳” 裴松之 注引 三国 魏 鱼豢 《魏略》：“乃命厨宰，酒炙交至，坐席默然，无与伉者。”
《新唐书·韩思彦传》：“益州 高貲 兄弟相讼，累年不决， 思彦 敕厨宰饮以乳。”

厨宰是什么意思网络释义

厨宰作为古代职官名，属于宫廷或贵族府邸的行政管理人员，与饮食起居密切相关。其职能不仅限于烹饪技艺，更包含食材采购、膳食调配等行政管理职责。在唐代文献中可见其作为司法官员处理相关案件的记载，体现其多重角色。