炊饼的意思_炊饼的解释_拼音

炊饼的意思

1. 发面夹油、芝麻酱等蒸成的饼。

例假如你每日卖十扇笼炊饼，你从明日为始，只作五扇笼出去卖。——《水浒传》

英[steamed cake;]

⒈ 蒸饼。

引宋吴处厚《青箱杂记》卷二：“仁宗庙讳‘贞’，语譌近‘蒸’，今内庭上下皆呼‘蒸饼’为‘炊饼’。”
金元好问《读书山雪中》诗：“何人办作陈莹中，来与先生共炊饼。”
《水浒传》第五三回：“戴宗在怀里摸出几个炊饼来自吃。”

⒈ 蒸饼。宋时为避仁宗讳（仁宗庙讳贞）故改称为「炊饼」。见宋·吴处厚《青箱杂记·卷二》。

引《水浒传·第二四回》：「武大在清河县住不牢，搬来这阳谷紫石街赁房居住，每日仍旧挑卖炊饼。」

炊饼在中国饮食文化中占有一定地位，尤其在北方地区，是日常生活中的常见食品。它不仅是一种食物，也体现了传统蒸制技艺的特点。