藏香鸡

藏香鸡 [zàng xiāng jī]

1. 鸟纲鸡形目雉科。藏香鸡生长在海拔3200-4000多米的高原上，藏香鸡做为高海拔地区养禽业中的当家品种，有人这样形容藏香鸡：“草原鸡的自然，乌鸡的滋养，珍珠鸡的玲珑，取之精华，集之大成，世界脊梁上，孕育出这鸡界的珠穆朗玛。具有各种特色的鸡蛋，为人们提供廉价优质的动物蛋白。

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藏香鸡是什么意思网络释义

藏香鸡是藏族地区特有的家禽品种，其生长环境独特，具有高蛋白、低脂肪的特点。藏香鸡肉质细嫩，味道鲜美，富含多种氨基酸和微量元素。在藏族文化中，藏香鸡不仅是重要的食材，还具有一定的药用价值。近年来，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，藏香鸡逐渐受到更多人的关注。